عسل و سیاه سرفه
بیست گرم ریحان را که دارای ساقه، برگ و گل است با بیست گرم گل آویشن مخلوط کنید و مخلوط این دو را در یک لیتر آب جوش بریزید و دوازده دقیقه به حال خودش بگذارید تا دم بکشد بعد دو قاشق سوپخوری عسل به آن اضافه کنید و هر نیم ساعت چند جرعه از آن را بنوشید. دم کرده ریحان و آویشن که با عسل شیرین شود دوای خوبی بر ضد سیاه سرفه است و بویژه بچه ها بخوبی آن را می خورند و زود هم معالجه می شوند.
البته باید بدانید که جوشانده غلیظ آویشن شیرازی، پیازهای مو را تقویت می کند و از ریزش آنها نیز جلوگیری می نماید. همچنین دم کرده آویشن شیرازی مخلوط با عسل در هنگام صبح به جای چای، برای سلامتی بسیار مفید خواهد بود.
یک کیلو شلغم را رنده کرده و هموزن آن عسل اضافه نمایید . سپس آن را روی آتش قرار داده تا خوب بپزد و به شکل مربا درآید . برای سیاه سرفه مؤثر است .
عسل بهترین درمان انواع گلودرد است و برای معالجه سختی عمل بلع ، خشکی گلو و درمان سرفه های زیاد هم توصیه می شود و می تواند اخلاط را جذب و از عمق بدن بیرون بیاورد . هیپوکرات فیلسوف و پزشک یونانی عسل گرم شده را برای جلوگیری از سرفه های تند و سرکش(سیاه سرفه) درون گلو و حنجره توصیه می کند تا چرک های گلو پاک شود . استولته لوزه های چرکین را با عسل بهبود بخشیده به عقیده وی ظرف دو هفته مصرف روزانه آن باسیل های چرک نابود خواهد شد .